viernes, junio 09, 2006

Pregunta CPI: Truchas y Salmones

EDITADO: ¡OJO! LA RESPUESTA ESTÁ EN LOS COMENTARIOS; PIENSA ANTES DE MIRAR.





Esto es un salmon.





Y esto es una trucha.










Pertenecen a la misma familia de peces (Salmonidos) y son bastante parecidos en cuanto al color de sus escamas. Pero mientras la trucha tiene la carne blanca, el salmón tiene el curioso color que todos conocemos......




¿Alguien sabe decirme porqué?

(la respuesta, como siempre mañana en los comentarios...Esta vez hay premio :) Y ahi va una pista para quien esté muy perdido:
http://es.wikipedia.org/wiki/Flamenco_(animal)
Aunque lo cierto es que es algo enrevesada.....
EDITADO: Meti la pata con la familia, es Salmónidos. Los Clupeidos (que no cupleidos) son los boquerones.

23 comentarios:

nach dijo...

Blanca la carne de trucha? Pues qué compro yo en el hiper entonces, que tiene el mismo color que la carne de salmón? xDDDDDDDDD

La pista... porque comen flamencos rosas??? xD

En fin, no se... por algún tipo de mineral disuelto en las aguas en las que vive habitualmente? Porque la alimentación? A lo mejor digo una animalada pero creo recordar que las truchas son de agua dulce y los salmones de agua salada salvo cuando van a desovar y eso...

(Sin buscar en google uno parece más tonto de lo habitual, pero es que si no, es trampa xD)

Treiral_ dijo...

Arggggggg, como odio blogger, habia escrito un post superchulo sobre el porque y al darle a enviar me ha dado un error 404 ù_ú y no es la primera vez que me pasa!
en fin, encontre este link: astaxantina.
Ni de coña lo hubieramos averiguado por medios normales nach XD

nach dijo...

Pero no lo revientes, mamong! XDDDDDD

Ñita dijo...

Vale...Os la doy por válida a los dos: A Nach porque iba muy bien encaminado, y a Treiral porque el link es muy bueno...
En breve el premio en vuestro mail :P

Ñita dijo...

Y en cuanto a lo de la trucha que tiene la carne rosada, sera probablemente porque es de piscifactoria, y el pienso con el que la alimenten tenga beta-carotenos (usan el mismo para unos y otros) pero las truchas pescadas en el rio tienen la carne del mismo color que las sardinas (este blanco sucio q es un poco beige...no se, soy muy tio con esto:solo veo en 16 colores xD)

nach dijo...

Aaaaaaaahnda, y yo que pensaba que cuando tenían la carne más tirando a blanco es porque eran de la calidad más ínfima o porque estaban medio pasadas... al final va a resultar que en la cafetería de la facul la comida no es TAN mala xD

Pero si, lo del los colores debe ser síntoma de masculinidad. Cuando voy a comprar ropa con alguna tía y me empiezan "no, eso no es amarillo, es naranja nosequéchorradeishon" pienso que debo tener las retinas fatal XD

Treiral_ dijo...

Yo sigo pescando en el tema de diferenciar Cupleidos xDD

Illuminatus dijo...

Me lo sabía pero ya no tiene sentido. :P

Bah, comento que las Xantinas son pigmentos de lo más comunes en las plantas como parte del mecanismo de disipación del exceso de energía lumínica y quedo como un milord. :P

pipistrellum dijo...

Los gatos y los perros pueden comer salmon?
Porque las xantinas son toxicas para ellos.

Ñita dijo...

Sabia lo del chocolate, pero nunca he oido que el salmon diese problemas...de hecho hay piensos para gato con salmon http://www.ciao.es/Felix_Tarrina_de_Salmon_y_Guisantes__Opinion_1098553
La bioquimica es mi ladrillo mortal, pero creo que son toxicas solo las xantinas que estan metiladas (metilxantinas), y la astaxantina no es una de ellas. Sino, tambien seria toxico el beta caroteno de las zanahorias, que es uno de los colorantes mas habituales para piensos...

Pau dijo...

Y luego dicen que a los informáticos no se nos entienden cuando hablamos... Por cierto, qué poco me gustaba la química en bachillerato, y cuánto me costó... "el horror, el horror" :-P

Ya llego tarde al concurso, aunque tampoco habría sabido qué decir... a veces me alivia ser tan ignorante... y a mí me pasa lo mismo con los colores. No es morena de ojos marrones, es castaña oscuro de ojos verdosos... tengo muy poca "resolución".

Un saludo y enhorabuena a los ganadores ;-)

Treiral_ dijo...

A mi me dió un bajón cuando vi por la tele fórmulas matemáticas de esas avanzadas que parecen un monton de números y simbolos puestos al azar sin ton ni son en una pizarra mientras un profesor/matemático/científico hablaba sin parar de ciencia y me di cuenta que CONOCIA esas formulas puestas en la pizarra (que casualmente no tenian relación con lo que hablaba el científico chiflado).

Y no os dejeis engañar por las mujeres, solo hay 4 tipos: rubias, morenas, pelirrojas y teñidas de colores vistosos =P

pipistrellum dijo...

Y las que tienen un color intermedio entre el moreno y el rubio que son? :-P

Treiral_ dijo...

Una ilusion, un efecto optico =P son rubias xD

nach dijo...

Estás pisando terreno cenagoso... yo sólo te advierto xD

P.D. Son castañas y tías supermajas xDDD

señorita selenita dijo...

No se mucho de animales, pero me encanta el pescado y además en mi pueblo hay un río con montnes de truchas, bueno rollos a parte, el caso es que el color y el sabor de la carne del pescado se debe a la alimentación, pero esta no es una característica determinante para diferenciar especies.
Hay varios tipos de truchas, las de agua dulce ( arco-iris y trucha común ) suelen tener la carne blanca, pero no siempre, es muy variable. Sin embrago hay una variedad marina, la trucha asalmonada, que tiene la carne rosada y está muy rica. Creo que tiene ese color porque se alimenta de pequeños crustáceos.

Ñita dijo...

exacto!!
Porque migra, como el salmon. Y si que es cierto, que desde que existen las piscifactorias lo del color es algo bastante aleatorio

Treiral_ dijo...

las castañas son rubias nach xD cuando vas por ahi y gritas: OH MIRA UNA CASTAÑA, nadie piensa en mujeres, sino en el fruto del castaño xD y eso es porque no existen las mujeres castañas xDDDD (un milagro genetico sería por cierto, que venga Shora aquí y lo vea XDDD)

Raisah dijo...

Aquí de qué se habla, de pescao o de tías? ¬¬U


Raisah, castaña de toa la vida xD

nach dijo...

"De pescao o de tías"? Raisah, lo has dejado demasiado a huevo. No cuela, aunque sea tentador xD

(Oiggggg lo que ha dichooo XD)

Ñita dijo...

No me creo q el record de comentarios sea una discusion sobre el color de pelo....

Treiral_ dijo...

es un tema que causa furor
suele pasar ñita, en mi blog el record lo tiene una discusión sobre la orientación sexual de un amigo en un post de una película de ciencia ficción XDDDD

El Crazy Xabi dijo...

HEREJES!!!

la astaxantina es un carotenoide, no una xantina ni una xantofila (illuminatus infórmate mejor)

La astaxantina es el último metabolito que se forma en la serie de los carotenoides.
Las xantofilas son pigmentos.
Las xantinas, metíl-xantinas, incluyen cafeína, teobromina, teofilina,...